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Riccioli di Amaranto - 250g

Confezione: 250 grammi
Produttore: ABC Bio

 

ABC Bio ha creato una linea speciale di pasta per chi ama il buon cibo ma é intollerante al glutine. Sono tutte trafilate al bronzo e prodotte con materie prime italiane.

L’amaranto è una pianta originaria del centro America, alimento fondamentale per gli Aztechi e gli Incas.Vista la completa assenza di glutine e l’abbondanza di fibre, l’amaranto è un alimento altamente digeribile. Le sue benefiche proprietà sono dovute innanzitutto alla massiccia presenza di sostanze “benevole”: è innanzitutto molto ricco di proteine di alta qualità, circa il 16%, contiene elevate quantità di lisina, calcio, fosforo, magnesio e ferro. Molto elevato anche il contenuto di fibre.

Tempo di cottura: 2/3 minuti.

Ingredienti: farina di amaranto bio e acqua.

*Da agricoltura biologica.

 

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